2014-07-27 夏のベトナム麺 グルメ 夏になったら、アジア系の料理が無性に食べたくなります。 自宅では、タイのグリーンカレーを作って毎日のように食べてました。(で、さすがに飽きてきました) 淀屋橋オドナに新しくベトナム料理屋さんの「インドシナ」がオープンしたので、息子が保育園の日のランチで、ベトナムのつけ麺、ブン・チャーを食べました。ブン・チャーはアメリカ留学時代に食べてから大好物です。夏はやっぱりサッパリ系の麺が良いですね。ハーブ類も一緒に食べるから、なんだか元気になれます。