最近、自分の中で思いっきりはまっているもの。 玉子で食べるトムヤムラーメンを焼きそばにして食べること。粉末スープをラーメンの時よりも少なく入れて作ります。最後はもちろん、玉子をからめます。玉子が入るとマイルドになって、それでも辛いけど美味で…
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