3回にわたって我が家のお節料理を紹介してきた訳ですが、たいていのものは料理しております。別に証明ってつもりではないですけど、今回は料理中（主に下準備中）の写真も撮ってみたので、ちょっとアップしてみます。 これで2008年のお正月ネタはおしまい！…

お節料理の紹介エントリも3つ目になってきたら、かなり力尽き果てつつあるんですけど、頑張ってアップしてみます。重箱の中にも外にもないけど、お膳に出てくるもの。祝い肴とお雑煮。祝い肴は、田作、酢ごぼう、数の子、黒豆。お雑煮は2種類。初日は白味噌…

お節料理は重箱の中だけでは収まりきらないのが我が家流。ってな訳で、重箱の外にある料理たちも紹介します。朝はお刺身、夜は肉料理が出ます。ずっとお節だけだと飽きるから、飽きないようにと料理数がドンドン増えていって今やてんこ盛り。写真にはありま…

やっとのことお節料理の写真をアップする準備ができますた。。日付変わったらアップしようと思ってたけど、よくよく考えたら、1回のエントリで終了するような内容じゃないことに気付いたのでまずは第一弾、重箱編。毎年、重箱にお節を詰めながら盛り合わせの…

正月三日目は、父の会社の人たちが年始の挨拶にやってくる。なもんで、かなり忙しい。毎日寝るのが3時くらいなので、朝がかなり辛いワタクシ。でも、9時過ぎには起きて活動開始。お重を詰め直したり、お客様用に食器類を揃えなおしたり、親戚じゃなくて他人…

正月二日目の朝は、お客さんがいないので気楽である。昨夜遅くまで呑んでいたため、家族一同、昼近くまで爆睡。父はそれでも、そこそこ早い時間に起き出した様子。母が爆睡状態のため、2日目の水菜の雑煮の準備は私が。といっても、水菜を洗って掃除して、鶏…

2008年も第一日目が終わりました。こんな時間にならないと（ただいま午前2時過ぎ）PCに向かう時間がないっていうのはどういうことなんだろう。。ま、いいか。昨日はほぼ午前3時くらいに寝て、朝は8時半に父にたたき起こされる。自ら起き出す年もありますけど…

2008年、あけましておめでとうございます！！大晦日は、会社の仕事とは別の「働きマン」スイッチが入ってあれやこれやと正月準備に明け暮れておりましたが、年が明ける頃には、やってきた叔母家族も交えてまったりとお酒を呑める状況にまで持っていけました…

いやいや〜、2007年ももうすぐ終わりですね。正月準備の風景なんぞアップしたいと思っていたのですけど、あまりの忙しさに時間がとれないままカウントダウンです。会社が終わってから、掃除に買い出し、料理と大忙しです〜（＠＿＠）私のblogを1年以上読んで…

正月三が日が過ぎ、お正月グッズのお片付けも終わったところで紹介し忘れていた我が家のお雑煮を最後にご紹介。（毎年この季節にアップしてますが）お雑煮は2種類あります。元旦と2日で異なりますが、丸餅を使うのは共通です。丸餅を使う辺りが関西ですね。…

我が家が昔ながら？の豪勢なお正月をやっているのは訳がある。父の父（私にとって祖父）が大変な正月好きだったのである。祖父は私が中学一年生の冬に亡くなったのだけど、私の記憶にある祖父の姿はお正月にまつわるものが多い。大晦日の晩におじいちゃんの…

大晦日の晩から叔父家族泊まりに来たのですが、イトコくんが前に貸してあげた古いB'zのアルバムと一緒に今年も自分の持っているCD類をたんまりとケースに入れて持ってきました。母が「たかだか一泊やのにたいそうな量を持ってきて。。」なんて言っておったの…

元日の夜は、こんな感じ。大晦日から泊まりがけで来ている叔父家族に加え妹夫婦がやってくるのでにぎやかです。みんな、よく食べ、よく呑みます。料理もあっという間に減っていきます。全部を撮影した訳じゃないのですが、朝からちょっと内容を変えたお重と…

みなさま、あけましておめでとうございます。2007年も無事に始まりましたですね。大晦日が一番忙しいと思っていたけど、元日の朝が戦場だったのを忘れておりました。昨晩中にお重に詰めなかったものを詰めて、料理の仕上げをしたり、いろいろやることが多い…

今年も残すところあと数時間。正月準備は佳境に入りました。今朝はワンコをお風呂にいれ（水が嫌いなので毎度のことながら大暴れ）ついでにお風呂場と洗面所を掃除。朝イチで近所へ最後のお買い物。日持ちのしないものを大量買いするので、かなりの大荷物。…

今年も残り2日。今朝はお天気なので外回りの掃除に勤しむ。12月に入ってから掃除に着手していたので、掃除は比較的ラクですね。外回りの掃除は、お転婆ワンコが邪魔をするので大変。遊んで♪遊んで♪なぁ、お散歩連れてってくれへんのぉ？ってな具合でじゃれて…

本格的な正月準備が始まりました。私の家は、正月三が日は基本的にお雑煮以上の料理はしないという古めかしい？正月の過ごし方をすることと皆が帰ってくる家でもあることからお正月の準備は結構大変です。本日は母と一緒に買い物に行ってきました。食材を見…

「遠足は家に帰るまでが遠足です」のセリフじゃないけど、お正月は片づけが終わるまでお正月。昨日の晩、明日から会社だぁ〜、お正月も終わりだぁ〜と思った瞬間、お正月グッズを片づけなくては・・に大変身。そこからは、ひたすらハレの日から日常へ戻すた…

この前の法事で会った時に、BENNIE Kのアルバムをダビングしたものをあげたので、今度はボクが・・とイトコくんが自分の持ってるアルバム全部をケースに入れて持ってきてくれました。中学生だから、まだそんなケースに入る程度しか持ってないのねーなんて微…

お節料理以外に朝はお刺身、夜は肉料理を出します。お刺身はいけすで泳いでいる魚をおろしてもらって元旦の朝に母が切り分けるので大変です。今年は魚屋さんが忙しくて処理がほとんどなされてなかったからいつも以上に大変だった。。右上の写真は、なまこで…

今年もお重箱の内容を撮影してみました。いつも31日の晩に紅白歌合戦を見ながら（実際には単についてるだけ？）お節をつめるのだけど、今回は母の韓流ドラマに負けてしまって、なんだかお正月が近いゾ、という盛り上がりに欠けてしまったのところに寒気と頭…

新年明けて相変わらず家の中でずっと忙しい・・お正月ネタということで我が家のお雑煮をご紹介。去年もアップしてるんだけどねー。 元旦は、白みその雑煮です。 雑煮大根（この季節しか手に入らないですね）焼き豆腐、こいも、お餅（当然、丸餅）が入ります…

2006年あけましておめでとうございます。本当は、今回も年末年始の風景をたくさんアップしたかったのですが、と・に・か・く、忙しい！ので、アップがままなりません。我が家は皆がやってくる家なので、準備も準備だし、来客が来たら来客が来たで、おもてな…

年始年末シリーズも、これで終わる予定です。最後になったけど、元日の朝はみんな揃ったら父親の「明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。」に続いてみんなで挨拶をするのがしきたりです。その後、お屠蘇があるのですが、この時もま…

今年はEmilyのカレンダーです。 blogタイトルのEmmery&Emilyも、私がEmily好きだから。誰も知らなかったやろうけど。カレンダーは、夏頃には見なくなって放置してしまうことが多いけど、今年はお気に入りのEmilyのカレンダーだから、最後まで使うかな。。

元旦の夜は、肉類を追加で出します。重箱の中身は変わりませんが、無くなった分を追加します。スペアリブ、ローストビーフ、鴨ロース写真がボケボケです。。 これまでのお節料理も含めて、母が全部料理しております。元旦の夜は、これ以外にも鯖寿司などのお…

お節とは別途、お刺身もだします。私はこだわりないけど、両親は良いトロを購入するのにかなり力を入れてます。左から午前の部：刺身盛り合わせ、トロ 午後の部：子持ち昆布（刺身じゃないけど）、なまこ

祝い肴は、お重の中には入れません。本当は入れたいのだけど、入りきらないのです。ごまめ、数の子、たたきごぼう、黒豆、です。

重箱の内容を5段全部撮影してみました。本来の詰め方とは、ぜーんぜん違いますので、参考にはしないでください（汗詰め方にも美的センスがあんまりないなぁ、と毎年思ってしまいます。。1段目（左上）：酢の物花れんこん、たたきごぼう、紅白なます、菊花カ…

お雑煮は、元旦と2日とそれぞれあります。 元旦は、白みその雑煮です。雑煮大根、焼き豆腐、こいも、お餅が入ります。上から鰹節をかけます。 2日は、水菜の雑煮です。水菜と鶏肉、焼き餅が入ってます。 ちなみに3日目は、お好みでどちらでも選択できます。 …