蚯蚓出/竹笋生

<Emmery Annexの過去ログ>

今年の5月10日は、立夏の次候、「蚯蚓出(みみずいずる)」
確かに、この時期くらいから地中からミミズが出てくる様子を見かけます。
これも季節のものだったのですね。

そして、5月15日は、立夏の末候、「竹笋生(ちくかんしょうず)」
筍がはえてくる、という意味なのですが、とっくにはえてますね。
最近は筍料理が多い我が家です。祖父母の家には竹林があるので、よく春は筍を堀りをしました。最近は行かなくなって、もらうばっかりですね。
この季節ならではのおいしさです。
みなさまも春の旬を堪能されましたか?

スペクトルの月12日 KIN30/忠実を測る 白い自己存在の犬