実家の母から「筍をいっぱいもらった」と連絡を受けまして、筍をもらってきました。
私は筍を買うことはありませんねぇ。
うっかり買ってしまうと、直後に筍をもらうことが多くって。
今回も、店先で筍を見て、いいなぁ、、って思っていた矢先でした。その場で買わなくてよかった。
実家では食べきれないほどの筍でしたので、たっぷりもらってきました。
母が湯がいてくれてたので、まずは筍ごはんに若竹煮を作りました。
母が筍好きで、春になると、あちこちから筍をもらうことが多くて筍料理は豊富に食べてきました。筍料理って悩まないのです。なので、これから毎日、筍を堪能できます^^
