トムヤム焼きそば

最近、自分の中で思いっきりはまっているもの。

玉子で食べるトムヤムラーメンを焼きそばにして食べること。
粉末スープをラーメンの時よりも少なく入れて作ります。
最後はもちろん、玉子をからめます。
玉子が入るとマイルドになって、それでも辛いけど美味です。

トムヤムラーメンはいろいろと試しましたけど、この種類のものを焼きそばにするのが個人的に一番好きです。
アジア系の辛い物が好きな人はお試しあれ。

ポーク味、エビ味どっちもいけます。
というか、辛くてどっちも同じ味に感じてしまいます（＞＜）